एसेप्टिक कोल्ड फिलिंग म्हणजे काय? पारंपारिक गरम फिलिंगशी तुलना?

1, एसेप्टिक फिलिंगची व्याख्या
एसेप्टिक कोल्ड फिलिंग म्हणजे एसेप्टिक परिस्थितीत थंड (सामान्य तापमान) पेय उत्पादने भरणे, जे सामान्यतः सामान्य परिस्थितीत वापरल्या जाणाऱ्या उच्च-तापमान गरम भरण्याच्या पद्धतीशी संबंधित आहे.
एसेप्टिक परिस्थितीत भरताना, पेय पदार्थांचे सूक्ष्मजीव दूषित होऊ शकणारे उपकरणांचे भाग अॅसेप्टिक ठेवले जातात, म्हणून पेयमध्ये संरक्षक जोडण्याची गरज नाही आणि पेय भरल्यानंतर निर्जंतुकीकरण करणे आवश्यक नाही. आणि सीलबंद. शीतपेयाची चव, रंग आणि चव राखताना दीर्घ शेल्फ लाइफच्या गरजा पूर्ण करा.

2, गरम आणि थंड भरण्याची अष्टपैलू तुलना

गरम भरणे मशीन साधारणपणे दोन प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहे:

एक म्हणजे उच्च तापमानाचे गरम भरणे, म्हणजेच, सामग्री UHT द्वारे त्वरित निर्जंतुकीकरण केल्यानंतर, भरण्यासाठी तापमान 85-92 ° C पर्यंत कमी केले जाते आणि सतत भरण्याचे तापमान राखण्यासाठी उत्पादन ओलसर केले जाते, आणि नंतर बाटलीची टोपी निर्जंतुकीकरणासाठी या तपमानावर ठेवले जाते.

एक म्हणजे paste५ ～ ℃ at वर सामग्रीचे पाश्चराइझ करणे आणि निर्जंतुकीकरण आणि भरल्यानंतर संरक्षक जोडणे.

या दोन पद्धतींना बाटली आणि टोपी स्वतंत्रपणे निर्जंतुक करण्याची गरज नाही, निर्जंतुकीकरण प्रभाव साध्य करण्यासाठी फक्त उच्च तापमानावर उत्पादन जास्त काळ ठेवा.

पीईटी अॅसेप्टिक कोल्ड फिलिंग प्रथम सामग्रीवर यूएचटी तात्काळ निर्जंतुकीकरण करते आणि नंतर त्वरीत सामान्य तापमान (25 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत थंड होते आणि नंतर तात्पुरत्या साठवणुकीसाठी एसेप्टिक टाकीमध्ये प्रवेश करते. दुसरे म्हणजे, बाटल्या आणि कॅप्स रासायनिक जंतुनाशकांसह निर्जंतुक केल्या जातात आणि नंतर एसेप्टिक वातावरणात भरल्या जातात जोपर्यंत ते एसेप्टिक वातावरण सोडण्यापूर्वी पूर्णपणे सीलबंद होत नाहीत. संपूर्ण प्रक्रियेत सामग्री गरम होण्याची वेळ कमी आहे, भरण्याचे ऑपरेशन एसेप्टिक वातावरणात केले जाते, भरण्याचे उपकरणे आणि भरण्याचे क्षेत्र देखील निर्जंतुक केले जातात आणि उत्पादनाच्या सुरक्षिततेची हमी दिली जाऊ शकते.

3, गरम भरण्याच्या तुलनेत पीईटी अॅसेप्टिक कोल्ड फिलिंगचे उत्कृष्ट फायदे

1) अल्ट्रा-उच्च तापमान तात्कालिक नसबंदी तंत्रज्ञान (UHT) वापरून, सामग्रीची उष्णता उपचार वेळ 30 सेकंदांपेक्षा जास्त नाही, जी उत्पादनाची चव आणि रंग वाढवते आणि व्हिटॅमिनचे संरक्षण (उष्णता-संवेदनशील पोषक) जास्तीत जास्त करते सामग्रीमधील सामग्री.

2) भरण्याचे ऑपरेशन एसेप्टिक, सामान्य तापमान वातावरणात केले जाते आणि उत्पादनात कोणतेही संरक्षक जोडले जात नाहीत, ज्यामुळे उत्पादनाची सुरक्षा सुनिश्चित होते.

3) उत्पादन क्षमता सुधारणे, कच्चा माल वाचवणे, ऊर्जेचा वापर कमी करणे आणि उत्पादन उत्पादन खर्च कमी करणे.

4) विविध पेये भरण्यासाठी प्रगत तंत्रज्ञानाचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जाऊ शकतो.

5) शीतपेयांच्या अॅसेप्टिक पॅकेजिंगमध्ये स्वच्छ संकल्पनेचा वापर.

हिगी मशिनरी तुम्हाला भविष्यात अॅसेप्टिक कोल्ड फिलिंग लाइनबद्दल अधिक माहिती देत ​​राहील, कृपया संपर्कात रहा.